Polenta with Fourme d’Ambert AOP
Posted onPolenta with Fourme d’Ambert AOP La Réserve des Crémiers, Brussels sprouts and beetroot. Serves 4 Ingredients: 200 g Fourme d’Ambert AOP La Réserve des Crémiers, 150 g polenta, 2 teaspoons sea salt, 20 g butter, Brussels sprouts, beetroot. Bring 1 L water to the boil, then add the butter, sea salt and Fourme d’Ambert […]