Nährwerte:
2005kj/485kcal
Fett: 40g, davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kolenhydrate: 0,5g davon Zucker: 0,5g
Eiweß: 20g
Salz: 1,3g
Zutaten:
Kuhmilch – Terminiert
Sahne
Lab
Kulturen
Salz
F.I.T: 60% ca
Moléson Crémeux des Alpes – 200gm
12,73 € inkl. USt.
Dieser Rahmkäse, wie die Schweizer ihn nennen, wird aus Bergmilch aus dem Kanton Freiburg hergestellt. Der Crémeux des Alpes ist ein Käse mit Charakter, der herrlich lang im Mund bleibt und einen besonders cremigen und angenehmen Teig aufweist. 5 Monate gereift.
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